Scheda tecnica
Sono serbatoi di raffreddamento di qualità superiore, provvedono un raffreddamento rapido ed una delicata agitazione. Sono disponibili in un'ampia gamma di dimensioni.
Benefici principali
- 1500 - 1200 Litri
- Le pale dell'agitatore alla minima velocità possibile
Un efficace e rapido raffreddamento è l'unico modo per preservare un'ottima qualità del latte e spuntare i prezzi migliori per il prodotto. Il serbatoio di raffreddamento DeLaval DXCE rappresenta il meglio della moderna tecnologia dei serbatoi chiusi.
Caratteristiche
Questa famiglia è composta da serbatoi dal fondo ovale con una grande superficie di raffreddamento, possono essere collegati a compressori di alta capacità. I serbatoi sono forniti con un doppio coperchio rotante che si può aprire sia verticalmente che orizzontalmente, per facilitare l'accesso al serbatoio stesso. Questa caratteristica li rende particolarmente adatti per stanze con bassi soffitti.
La gamma DeLaval DXCE è disponibile in cinque dimensioni. Quindi è possibile scegliere il modello più adatto per i fabbisogni dell'allevamento e le dimensioni della stanza dove deve essere installato.
Vantaggi
Il latte diventa sensibile agli impatti meccanici al diminuire della temperatura, perciò le pale dell'agitatore ruotano alla velocità minima possibile. Le pale hanno una forma particolare che minimizza le inclusioni di aria e quindi la formazione di acidi grassi liberi (FFA) nel latte. Raffreddamento veloce. Sono richiesti solo due minuti affinché la temperatura generata sul fondo del serbatoio sia distribuita omogeneamente in tutto il latte.
